Manufactura de Procesos vs Manufactura Discreta: Definiciones y Diferencias
La fabricación es el proceso a gran escala de convertir materias primas en productos terminados, utilizando factores de producción, incluida la mano de obra humana y la maquinaria. Según los requisitos del producto, puede utilizar varios procesos de fabricación para obtener el resultado deseado.
La fabricación discreta y la fabricación por procesos son los métodos de producción más comunes. En este artículo, exploramos los dos procesos de fabricación, destacando las principales diferencias y similitudes.
¿Qué es la fabricación por procesos?
El proceso de fabricación implica mezclar ingredientes crudos utilizando recetas y condiciones específicas para producir productos terminados. La fórmula de producción en la fabricación de procesos da como resultado un volumen particular de producción deseada en lugar de unidades individuales. Entonces, proceso de fabricación típicamente ocurre en cantidades a granel.
A menudo, los ingredientes en el proceso de fabricación pasan por un proceso físico irreversible o una reacción química que cambia la forma de los componentes originales.
Este método de producción se usa comúnmente en industrias de procesos con producción a granel, que incluyen:
- productos farmaceuticos
- Productos cosméticos
- Comida y bebidas
- productos químicos especiales
- Pinturas y revestimientos
- productos de cuidado personal
- Plástica
Considere la producción de salsa de tomate: los ingredientes principales que la hacen incluyen azúcar, tomates, condimentos, vinagre y agua. El paso básico para producir ketchup de tomate consiste en filtrar el agua, agregar y mezclar los ingredientes y esterilizar los frascos de empaque. Después del paso final de la fórmula de fabricación, no puede separar el producto terminado en los componentes iniciales.
Dado que la fabricación por procesos es única y requiere actividades de producción especializadas, debe considerar aprovechar una Planificación de recursos empresariales (ERP) solución. Le ayuda a optimizar sus operaciones, garantizar alta calidad, cumplir con las normas, salvaguardar la seguridad de los consumidores y garantizar entregas oportunas.
Características clave de la fabricación por procesos
Hay varias características a considerar al seleccionar una solución ERP confiable para la fabricación de procesos. A continuación se presentan aspectos críticos de este método de producción.
Seguimiento y trazabilidad de lotes
Los fabricantes de procesos normalmente operan en industrias altamente reguladas, por lo que el seguimiento y la trazabilidad son consideraciones vitales. El software ERP para la fabricación por procesos debe ofrecer trazabilidad de lotes de extremo a extremo, lo que le permite responder de manera efectiva a cualquier problema que pueda surgir a lo largo de la línea de producción.
Gestión de lotes/recetas
Teniendo en cuenta la naturaleza complicada de las recetas de fabricación de procesos, su solución ERP debe respaldar la generación de nuevas fórmulas, administrar nuevas recetas, cumplir con las disposiciones de control de calidad y realizar un seguimiento de los datos de producción.
Si es un fabricante de procesos por lotes, necesita una función de formulación de recetas para reducir el tiempo dedicado a cálculos laboriosos y errores costosos. Es más fácil manejar numerosas versiones de fórmulas y recetas y realizar un seguimiento de las modificaciones con la ayuda de soluciones ERP únicas específicas de la industria.
Duración
La vida útil de los productos en el proceso de fabricación es una preocupación creciente. Es esencial contar con funciones integradas y listas para usar en su solución ERP que le notifiquen cada vez que sus productos se acerquen o superen su fecha de vencimiento, ya que las materias primas y los productos terminados pierden su utilidad después de un período específico.
Una solución ERP que resuelve los problemas de vida útil le permite a su empresa mejorar la seguridad del consumidor y cumplir con las regulaciones específicas de la industria.
Desventajas de la fabricación por procesos
Si bien la fabricación por procesos cuenta con una buena cantidad de ventajas, también presenta varios inconvenientes. Aquí hay algunas desventajas de la fabricación por procesos.
Mantenimiento de maquinaria costoso y lento
Con la naturaleza de producción continua de la fabricación por procesos, las averías de la maquinaria son típicas en cualquier momento. Tales averías pueden ocurrir durante la producción, lo que resulta en pérdidas de ganancias y tiempo de inactividad. Además, el mantenimiento de la maquinaria puede ser costoso y consumir mucho tiempo, especialmente para los nuevos técnicos.
Para ayudar a evitar tiempos de inactividad imprevistos, puede instalar sensores IoT en su equipo para recibir notificaciones cuando requieran una puesta a punto o un mantenimiento completo.
Dificultades de personalización
Si su empresa necesita crear productos personalizados para cada consumidor, es poco probable que una sola receta produzca resultados satisfactorios. La fabricación por procesos es ideal para las empresas que fabrican productos estandarizados en grandes cantidades.
Sin embargo, este no es el caso de la producción a medida. Debe encontrar una solución ERP flexible que cuente con todas las herramientas de producción esenciales para su industria.
¿Qué es la fabricación discreta?
La fabricación discreta emplea un método de producción no paralelo para crear un producto terminado. Este método de producción se denomina «fabricación por ensamblaje», ya que implica la creación de un producto terminado a partir de distintas piezas individuales o unidades de producción.
Algunas de las industrias que utilizan la fabricación discreta incluyen:
- Automotor
- tecnologia y electronica
- Ropa
- Maquinaria
- Sistemas militares
- Muebles
- Juguetes
Los procesos de ensamblaje ocurren en varias fases de producción y en diferentes estaciones de trabajo. Por ejemplo, la fabricación de teléfonos inteligentes presenta varios componentes; Pantalla LCD, placa base, cámara, batería y más. Estos componentes se ensamblan de forma independiente en distintas etapas de producción antes de integrarse en un solo producto en la etapa final.
Usos discretos de fabricación Lista de materiales (BOM) para enumerar los componentes que componen el producto terminado, manteniendo bajo control el proceso de fabricación típicamente complicado.
Características clave de la fabricación discreta
Un sistema ERP de fabricación discreta ofrece un conjunto único de recursos, pero hay características clave que debe recordar al comprar aplicaciones de software ERP para su empresa.
Estas son las características clave de la fabricación discreta.
Planificación de necesidades de materiales
Planifique y distribuya eficientemente los recursos, incluida la mano de obra, las materias primas, otros artículos de inventario, equipos y herramientas, a los trabajos y proyectos prioritarios. Para obtener los métodos de producción óptimos, utilice el control de calidad y la planificación de compras.
La gestión del inventario
Para evitar la escasez imprevista o el exceso de inventario innecesario, reciba notificaciones de inventario en tiempo real. Algunos programas incluso le permiten establecer umbrales de cantidad mínima para evitar quedarse sin componentes de producción por completo. También puede usar software de gestión de inventario para establecer niveles mínimos de existencias para cada producto, de modo que cuando alcance estos niveles, reponga su inventario automáticamente.
Gestión de la cadena de suministro
Obtenga información en tiempo real sobre su cadena de suministro, acelere los flujos de mercancías y materiales, mejore las relaciones con los proveedores y reduzca los defectos del sistema.
Desventajas de la fabricación discreta
A pesar de sus numerosos beneficios, la principal desventaja de la fabricación discreta es que involucra procesos complejos.
Procesos de fabricación complejos
A diferencia de la fabricación por procesos, que presenta una única fórmula de producción, la fabricación discreta tiene numerosas rutas de producción únicas para cada producto terminado.
Los componentes mecanizados pueden tener varias rutas y la optimización implica seleccionar la mejor ruta para cada producto. Por ejemplo, esto podría implicar la modificación de las órdenes de ejecución de los equipos de proceso en función de los programas de suministro o mantenimiento o la devolución de elementos para revisión o reparación después de una inspección.
Comparación de la fabricación por procesos con la fabricación discreta
Una de las formas más sencillas de diferenciar la fabricación discreta de la de proceso es comenzar con el producto final y trabajar hacia atrás. La fabricación discreta produce productos de salida como teléfonos móviles y ropa. Dichos productos presentan piezas ensambladas mediante diversas fijaciones y pueden ser desmontadas posteriormente.
Por el contrario, los fabricantes de procesos crean productos que no se pueden desarmar en componentes separados, como refrescos y pinturas. En cambio, estos elementos se forman a partir de elementos combinados en un proceso irreversible.
A diferencia de los fabricantes discretos que confían en las listas de materiales, los fabricantes de procesos utilizan fórmulas o recetas para especificar los componentes de sus productos.
preguntas frecuentes
Veamos las preguntas frecuentes sobre la fabricación por procesos frente a la fabricación discreta.
¿Cuáles son los cuatro tipos de procesos de fabricación?
La fabricación involucra varios procesos, pero cuatro procesos principales son la piedra angular de la fabricación en la mayoría de las industrias.
Estos procesos de fabricación incluyen:
- Fundición y moldeo
- Mecanizado
- Unión
- Corte y unión
¿Cuál es la diferencia entre una industria orientada a procesos y una industria orientada a la fabricación discreta?
Las industrias orientadas a procesos se basan en recetas y fórmulas para crear productos finales que no se pueden desmontar mediante reacciones físicas o químicas.
Por otro lado, las industrias orientadas a la fabricación discreta se basan en el ensamblaje y utilizan distintos componentes fabricados para crear productos terminados a través de pasos de producción secuenciales.
¿Cuál es la diferencia entre fabricación discreta y continua?
La fabricación por procesos depende de múltiples fórmulas o procesos distintos para fabricar un producto, mientras que la fabricación continua ensambla componentes en un método final predeterminado para generar un producto único.
Reflexiones finales: fabricación de procesos frente a fabricación discreta
Las industrias de fabricación discreta y de procesos son mundos aparte. Sus métodos, procedimientos, cumplimiento, terminología, etc. difieren significativamente. Por lo tanto, la fabricación no tiene un software ERP único para todos.
Ya sea que utilice fabricación por procesos o fabricación discreta, querrá encontrar un software ERP que se ajuste particularmente bien a su modelo de fabricación. Reducirá el tiempo y los costos de implementación porque la demanda de modificación se reducirá significativamente.
